Il sogno di una famiglia, i sacrifici, la serietà

Caseificio F.lli Martignoni nasce dalla sfida personale di Martignoni Mario che insieme al padre Martignoni Anselmo e al fratello Martignoni Giovanni, decide di intraprendere la strada del casaro aprendo un piccolo laboratorio dove inizia la produzione tutta manuale di mozzarella per pizza.

Lavorazione del latte e l’avvio della produzione di mozzarella e ricotta

Nel 1969, fiduciosa della propria idea e incoraggiata dalle vendite, la famiglia Martignoni acquista la proprietà a Pastrengo (Vr). La posizione strategica nelle vicinanze del Lago di Garda, e la volontà dei due fratelli con successivamente il prezioso contributo dei figli faranno il resto.

Il successo che si consolida attraverso le generazioni

Martignoni Giuliano da ormai 25 anni guida la produzione, garantisce ogni giorno gli standard di qualità che oggi contraddistinguono l’andamento del Caseificio. Gli altri figli alle dipendenze portano avanti il cambio generazionale, portando innovazione e nuovo stampo all’azienda.

La competitività che non teme confronti

Da un piccolo laboratorio ad una realtà affermata. Il risultato dell’impegno della famiglia Martignoni è una presenza forte sul territorio veronese. Ad aumentare la veridicità di questo successo sono i clienti fidelizzati che utilizzano i prodotti malgrado l’esistenza sulla regione di realtà molto più strutturate.